Brioche che passione!

Una giornata in cucina!!!!

gennaio 2018

Abbiamo iniziato la giornata facendo delle buonissime brioches. La prima fase è stata andare a comprare la pasta sfoglia dal supermercato vicino alla scuola quindi abbiamo dovuto guardare bene i prezzi per non superare il nostro baget e stare attenti al resto alla cassa. C’erano solo due confezioni: una a forma di rettangolo e una di cerchio. Tornati a scuola, per tagliare la pasta in parti uguali, abbiamo utilizzato le nostre conoscenze delle frazione e di geometria. Abbiamo ottenuto triangoli e rettangoli sufficienti per noi e per i nostri compagni. Abbiamo arrotolato i triangoli e i rettangoli su se stessi e formato delle brioches. Sopra abbiamo messo dello zucchero a velo e cacao in polvere. La maestra ce lo mise al forno e aspettammo 20 minuti. Quando furono cotte, c’era nei corridoi un buonissimo profumo di dolce. I nostri compagni ci hanno ringraziato ed hanno apprezzato tutti molto il nostro prodotto.

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